家庭菜園

ナス

育て方のポイント　生育適温　8-17 〜25-38℃

(1)畑の準備

・苦土石灰と基肥を畑に施用する（同時施用しない）

(2)植付け

・接木苗を使い、株の間隔を80 〜90cm空けて植える
・接木部分を土に埋まらないように植え、土壌が潤うほど水をかける

(3)仕立て方

・葉と茎の間から発生する枝（わき芽）を1番花から下に3本残し主枝と合せ4本仕立てとする

(4)整枝

・4本の主枝（親）から発生した枝（子）には2個収穫し、2個目収穫時に上の葉をのこし摘心する
子の枝か発生した枝（孫）には1個収穫する
・主枝の摘心は、自分の手のとどく高さまで成長した時に行う

ワンポイント

・摘葉は元気な葉のみ2日に1枚以内とする　取りすぎると早勢が弱くなる
・肥料や水が不足すると、皮が硬くなったり、実の太りが不良となる