家庭菜園

サツマイモ

育て方のポイント

(1)畑の準備

・あらかじめ苦土石灰を施し、耕起しておく
・化成肥料を中心に施しやや高め（約40cm）のうねを立てる

(2)植付け準備

・苗は節間がやや詰まって、茎が太いものを選ぶ
・早植えの場合はマルチをして地温を高める
・マルチは6月中旬までに取る

(3)植付け

・風のない日を選び、株間30cm 〜40cmで植える
・長い苗は舟底植え、短い苗は斜め植えにする

(4)管理

・生育の様子を見ながら、必要な場合は追肥を行う　但し、効かせ過ぎるとつるボケになるので注意する
・追肥は行わないが樹が弱っている場合は6月一杯までに追肥する

(5)収穫

・霜の下りる前、晴れた日に収穫する

ワンポイント