家庭菜園

うめ

育て方のポイント

(1)畑の準備

・根が良く張れるように直径・深さ40 ～ 50cm掘る

(2)植付け

・苗木の根を広げて浅植えする
・12 ～ 3月頃、日当たり・水はけの良い所に植える

(3)肥　料

・植え付け一年目から肥料をやる

(4)整枝・剪定

・幼木期（2 ～ 4年目）は主幹形に仕立てる　5 ～ 6年たったら、主枝を整枝して、
樹高の低い杯状仕立てにし、枝の内部まで日当た りを良くする
・日当たりが悪いと、実のつく短果枝や中果枝が枯れてしまうため、
6月頃従長枝をつけ根から切り落とし、日当たりを良くする

ワンポイント

・花芽は7 ～ 8月上旬に新鞘のえき芽に分化し、翌年開花する
・剪定はできるだけ短果枝を残し、開花が始まる1月までに終わらせる
・落果は開花期～幼果期、硬核期～収穫期に多いが、受精、栄養、日照不足が原因である