青年部活動

～中奥地区青年部～

　４月２１日（日）に、中奥公民館内と周辺敷地で、中奥地区「菜の花まつり」が開催されました。当日はあいにくの雨模様でしたが、自主防災組織セミナーなどが行われ、大勢の方が足を運んでくれました。中奥青年部は、昨年同様ポン菓子作りで参加協力しました。今年はポン菓子機の圧力計も直り、すんなりいくはずでした。しかし、いざ窯を開けると、昨年と威力が違い、せっかく作ったポン菓子を籠で受け止められず、地面にばらまくことに。

　また、玄米を使用したことで皮の粉が飛び散りみんな粉まみれになりながら作業しました。しかし、味は香ばしさが増し、一層美味しいものになり、当初は売れ行きを心配していましたが、出来上がりを待つ人たちも出て大好評でした。天気の割に、平年並みに７回作ることができました。
　 ポン菓子作りを興味津々に見る子供たちや、昔のポン菓子はと話しかけてくる年配の方たちとの交流もあり、充実した１日でした。