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女性大学「あさ姫スクール」

第9回講座 松任産トマトを使った料理教室を開催しました!

平成28年6月22日(水)、JA松任第1期女性大学「あさ姫スクール」の第9回講座として、「松任産トマトを使った料理教室」を開催しました。
当日は、講師に、「トラットリア オルソ(白山市)」の熊谷信一シェフをお招きし、「地産地消」をテーマに、旧松任市内の農家で収穫された旬のトマトを使って、4品の料理を作りました。さすが主婦の皆さんといった手際良く4品を作り上げ、みんなで試食しました。
どれも手軽にできるメニューで、「家庭でも作ってみたい♡ 美味しい!」との声が聞こえていましたよ!
(メニュー)
 ・フレッシュトマトのスパゲッティ
 ・タコと胡瓜とトマトのイタリアンサラダ
 ・ミラノ風カツレツ フレッシュトマトのケッカーソース添え
 ・具だくさんミネストローネスープ



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